Витаминные коктейли.

Смузи с сельдереем

2-3 палочки сельдерея
3 киви
½ пучка салата
1 стакан воды
1 ст.л. тыквенных семечек
Щепотка молотого кориандра
Щепотка растертых семян фенхеля

Шаг 1. Киви почистить, сельдерей и салат крупно нарезать. Все пюрировать в блендере.
Шаг 2. Добавить воду и пряности. Снова взбить. Украсить тыквенными семечками.

Смузи из корнеплодов

На 4 порции

1 свекла
1 яблоко
1 морковь
Ломтик имбиря
¼ лимона
2 стакана воды
Щепотка соли

Шаг 1. Имбирь очистить и нарезать ломтиками.
Шаг 2. Очистить и натереть на крупной терке свеклу и морковь. Разрезать на куски яблоко, удалив у него сердцевинку.
Шаг 3. Морковь, свеклу, яблоко и имбирь положить в блендер и пюрировать до однородной массы.
Шаг 4. Добавить лимонный сок и воду. Посолить. Все взбить.


Авокадо и груша

1 авокадо
2 груши
3-4 веточки петрушки
2 веточки мяты
2-3 веточки кинзы
2 стакана воды
Соль
Щепотка черного свежемолотого перца

Шаг 1.Крупно нарезать зелень.
Шаг 2. Удалить косточку у авокадо и почистить его. Почистить груши. Все крупно порезать.
Шаг 3. Положить на дно чаши блендера авокадо и грушу. Сверху - зелень. Все пюрировать.
Шаг 3. Долить воду и снова все взбить. Посолить и поперчить, но совсем немного.

Последние записи в журнале